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冬季饮酒取暖不可取


在冬季,不少人喜欢饮酒取暖,尤其是喜欢喝烈性酒。其实这是不好的生活习惯,饮酒是致癌物的“助力器”,它能够帮助致癌物发挥作用,长期饮酒会造成营养不良或肝硬化,而肝硬化是肝癌的发病基础。

  由于北方冷空气的不断光顾,南京越来越冷,本周南京依然以阴冷的天气为主,健康专家提醒,冬天是蔬菜水果的淡季,人体易缺维生素而导致疾病,因此近要注意营养的均衡补充。另外,冬季饮酒取暖的做法也不可取,冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有关系,市民应多摄取含根茎的蔬菜,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。

在冬季,不少人喜欢饮酒取暖,尤其是喜欢喝烈性酒。江苏省人民医院营养科的专家曾姗介绍,这是不好的生活习惯,饮酒是致癌物的“助力器”,它能够帮助致癌物发挥作用,长期饮酒会造成营养不良或肝硬化,而肝硬化是肝癌的发病基础。曾姗介绍,冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有关系。冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,可提高御寒性,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。高血压病人的菜肴不可过咸,以低盐饮食为宜,每日食盐量2-3克。

 

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